Unser heutiges Rezept für einen Smoothie aus dem Thermomix® hört sich zwar sehr nach Halloween an, aber wir finden es viel zu schade und einfach zu köstlich, als es nur auf diesen einen Tag im Jahr zu beschränken.
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Und für alle englischsprachigen Gäste haben wir auch noch den passenden Hexen-Zungenbrecher: “Which rich wicked witch wished the wicked wish?”

Hexenblut-Smoothie
- Menge: 2 Gläser á 250 ml
Zutaten
- 2 EL Zucker
- 400 g Rote Bete Saft
- 2 Bananen, in Stücken
- 40 g Schlagsahne
- 400 g Apfelsaft
- 1–2 EL Agavendicksaft, optional
- Zuckeraugen als Topping
Zubereitung
- auf einem Teller den Zucker, und auf einem weiteren Teller 2-3 EL Rote Bete Saft geben, den Rand der Gläser zuerst in den Saft und dann in den Zucker tauchen, beiseite stellen
- Rote Bete Saft, Bananen, Schlagsahne und Apfelsaft in den Mixtopf geben 20 sek/Stufe 8 mixen, nach Geschmack mit Agavendicksaft abschmecken
- Smoothie vorsichtig in die gezuckerten Gläser füllen, je zwei Zuckeraugen auflegen, sofort servieren
- Kategorie: Getränke