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Icon Vorspeisen und Salate für den Thermomix

Kritharaki Salat


  • Autor: Thermorezepte Blog
  • Menge: 4 Personen

Zutaten

  • 500 g Kritharaki Nudeln (griechische Nudeln in Reisform)
  • 2 rote Paprika, gewürfelt, Öl
  • 2 Tomaten, gewürfelt
  • 4 Peperoni, in dünnen Streifen
  • 200 g Feta, in kleinen Würfeln
  • 1 Bd. Frühlingszwiebeln, in Ringen

Dressing:

  • 130 g weißer Balsamico
  • 130 g Wasser
  • 100 g Zucker
  • 50 g Olivenöl
  • 2 EL Curry
  • 1/2 EL Salz
  • etwas Pfeffer

  • Kategorie: Vorspeisen & Salate