Tiramisu mit Erdbeeren

Ein Klassiker für den Thermomix® – weck den Italiener in Dir!

Tiramisu mit Erdbeeren

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• Autor: Thermorezepte
• Menge: 4 Personen

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Zutaten

• 300 g Erdbeeren, klein gewürfelt
  
• 250 g Magerquark
  
• 250 g Mascarpone
  
• 1 EL Zitronensaft
  
• 50 g Zucker
  
• 1/2 TL Vanillepaste
  
• 200 g Karamellkekse
  
• 30 g Amaretto
  
• 20 g Milch

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Zubereitung

1. Quark, Mascarpone, Zitronensaft, Zucker und Vanille in den Mixtopf geben 20 sek/Stufe 4 verrühren
   
2. Gläser  mit der Hälfte der Kekse auslegen
   
3. Amaretto und Milch mischen, Kekse mit der Hälfte beträufeln
   
4. die Hälfte der Mascarpone-Creme darauf verteilen
   
5. Erdbeerwürfel auf der Creme verteilen
   
6. mit den restlichen Keksen belegen, wieder mit der Amaretto-Milch beträufeln
   
7. restliche Mascarpone-Creme verteilen
   
8. mehrere Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen

• Kategorie: Dessert & Eis

Tags: Backen, Dessert, Erdbeeren, Kuchen,Sommer

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Tiramisu aus dem Thermomix®