Ein Klassiker für den Thermomix® – weck den Italiener in Dir!

Tiramisu mit Erdbeeren
- Menge: 4 Personen
Zutaten
- 300 g Erdbeeren, klein gewürfelt
- 250 g Magerquark
- 250 g Mascarpone
- 1 EL Zitronensaft
- 50 g Zucker
- 1/2 TL Vanillepaste
- 200 g Karamellkekse
- 30 g Amaretto
- 20 g Milch
Zubereitung
- Quark, Mascarpone, Zitronensaft, Zucker und Vanille in den Mixtopf geben 20 sek/Stufe 4 verrühren
- Gläser mit der Hälfte der Kekse auslegen
- Amaretto und Milch mischen, Kekse mit der Hälfte beträufeln
- die Hälfte der Mascarpone-Creme darauf verteilen
- Erdbeerwürfel auf der Creme verteilen
- mit den restlichen Keksen belegen, wieder mit der Amaretto-Milch beträufeln
- restliche Mascarpone-Creme verteilen
- mehrere Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen
- Kategorie: Dessert & Eis
Tags: Backen, Dessert, Erdbeeren, Kuchen,Sommer
Wir haben noch mehr leckere Desserts in petto – schau dir mal diesen Rezeptfächer an.