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Icon Eis für den Thermomix

Tiramisu mit Erdbeeren


  • Autor: Thermorezepte
  • Menge: 4 Personen

Zutaten

  • 300 g Erdbeeren, klein gewürfelt
  • 250 g Magerquark
  • 250 g Mascarpone
  • 1 EL Zitronensaft
  • 50 g Zucker
  • 1/2 TL Vanillepaste
  • 200 g Karamellkekse
  • 30 g Amaretto
  • 20 g Milch

Zubereitung

  1. Quark, Mascarpone, Zitronensaft, Zucker und Vanille in den Mixtopf geben 20 sek/Stufe 4 verrühren
  2. Gläser  mit der Hälfte der Kekse auslegen
  3. Amaretto und Milch mischen, Kekse mit der Hälfte beträufeln
  4. die Hälfte der Mascarpone-Creme darauf verteilen
  5. Erdbeerwürfel auf der Creme verteilen
  6. mit den restlichen Keksen belegen, wieder mit der Amaretto-Milch beträufeln
  7. restliche Mascarpone-Creme verteilen
  8. mehrere Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen
  • Kategorie: Dessert & Eis

Tags: Backen, Dessert, Erdbeeren, Kuchen,Sommer