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Icon Getränke für den Thermomix

Warmer Kürbis-Smoothie


  • Autor: Thermorezepte
  • Menge: 2 Gläser

Zutaten

  • 90 g Hokkaido Kürbis, in Stücken, ohne Kerne
  • 1 Apfel, geviertelt, entkernt
  • 70 g Wasser
  • 1 MSP Zimt
  • 1 MSP Muskat
  • 1 MSP Vanille, gemahlen
  • 350 g Dinkeldrink
  • 1 EL Mandelmus
  • 1 TL Ahornsirup

Zubereitung

  1. Apfel und Kürbis in den Mixtopf geben 5 sek/Stufe 5 zerkleinern
  2. Wasser zugeben 10 min/100°C/Stufe 1 garen, 15 min ziehen und abkühlen lassen
  3. Zimt, Muskat, Vanille, Dinkeldrink, Mandelmus und Ahornsirup zugeben 1 min/Stufe 10 pürieren
  • Kategorie: Getränke