Vorspeisen & Salate, Grillen, Sommer

Weißkrautsalat mit Ananas

08
Jun

Wusstest Du, dass Weißkohl das beliebteste Kohlgemüse und eines der beliebtesten Gemüse im Allgemeinen ist? In Deutschland macht der Weißkohl etwa die Hälfte der kompletten Ernte an Gemüse aus. Der mild-würzige Geschmack kombiniert mit der süßen Ananas gibt diesem Salat das gewisse Etwas.

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Icon Vorspeisen und Salate für den Thermomix

Weißkrautsalat mit Ananas

  • Autor: Thermorezepte Blog
  • Menge: 4 Personen
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Zutaten

  • 200 g Weißkohl, in Stücken
  • 300 g Karotten, in Stücken
  • 340 g Ananas, in Stücken
  • 200 g saure Sahne
  • 4 EL Öl
  • 4 EL Apfelessig
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

  1. Weißkohl, Karotten und Ananas in den Mixtopf geben 4 sek/Stufe 4 zerkleinern, evtl. nacharbeiten
  2. Sahne, Öl und Essig zugeben 3 sek/Linkslauf/Stufe 3 mit dem Spatel vermischen
  3. mit Salz und Pfeffer abschmecken
  • Kategorie: Vorspeisen & Salate

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Weißkohlsalat Rezept