Zutaten
- 4 große Bio-Zitronen, gewaschen, geviertelt, entkernt
- 40 g Ingwerwurzel, geschält, in kleinen Scheiben
- 200 g Honig
Zubereitung
- Zitronen und Ingwer in den Mixtopf geben 20 sek/Stufe 8 pürieren, mithilfe des Spatels nach unten schieben 10 sek/Stufe 10 pürieren, nochmals mithilfe des Spatels nach unten schieben 10 sek/Stufe 10 pürieren
- Honig dazugeben 5 sek/Stufe 7 vermischen
- 2 TL auf 200 ml heißes Wasser geben, mit dem Löffel umrühren
Anmerkungen
TIPP: Je nach Geschmack & Säureempfinden kann die Honigmenge auf 250 g erhöht werden.
Die Zitronen-Ingwer-Honig Masse im Kühlschrank lagern.
- Kategorie: Getränke