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Icon Kuchen für den Thermomix ®

Bunte Orangen-Osterhasen


  • Autor: Thermorezepte
  • Menge: 1 Backblech

Zutaten

  • 180 g Zucker

Teig

  • 60 g Puderzucker
  • 25 g Butter, weich, in Stücken
  • 1 Prise Salz
  • 1 Bio-Orange, Schale abgerieben
  • 2 TL Vanillezucker
  • 200 g Mehl

Glasur

  • 120 g Puderzucker
  • 23 EL Orangensaft, frisch gepresst
  • Lebensmittelfarbe

Zubereitung

  1. Zucker in den Mixtopf geben 10 sek/Stufe 10 pulversieren, umfüllen
  2. alle Teigzutaten in den Mixtopf geben 30 sek/Stufe 4 vermengen
  3. Teig herausnehmen, ein Kugel formen und ca. 30 min in Frischhaltefolie im Kühlschrank ruhen lassen
  4. Teig auf wenig bemehlter Arbeitsfläche ausrollen, Kekse ausstechen und auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech legen
  5. bei 180°C ca. 8-10 min backen, auskühlen lassen
  6. Glasurzutaten in verschiedenen Schälchen vermengen, Kekse bestreichen und nach Belieben verzieren
  • Kategorie: Kuchen & Süßes Gebäck