Vegan kochen mit dem Thermomix: 36 raffinierte Rezeptideen – lassen Sie sich inspirieren!
Vegane Küche? Ist einfacher umzusetzen, als viele denken: Milch, Butter, Sahne und Co. lassen sich geschickt durch pflanzliche Produkte ersetzen – und kombiniert mit Gemüse und Getreide entstehen richtig gute Kochideen für die ganze Familie. Unsere 36 Rezepte für den Thermomix umfassen Frühstücksideen, Suppen und Salate, Hauptgerichte wie auch Fingerfood und Süßes – von Keksen und Muffins bis hin zur Nachspeise. Freuen Sie sich auf neu interpretierte Klassiker wie Spaghetti Bolognese oder Milchreis, und probieren Sie vegane Burger, deftige Eintöpfe und feine Vorspeisen. Mit unserer Schokocreme, der gebackenen Karotten-Ingwer Pane oder Kokos-Panna-Cotta haben wir auch Ideen für kulinarische Mitbringsel im Angebot. Freuen Sie sich auf viele abwechslungsreiche Gerichte für Veganer/innen, die auch bei Kindern gut ankommen. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Kochen und einen guten Appetit!
Rezeptfächer mit veganen Gerichten – perfekt als Geschenk und für die eigene Küche
Mit seinen schönen Fotos und hübschen Illustrationen ist schon das Durchblättern des Thermorezepte-Fächers ein Genuss – hochwertiges Papier und der edle Farbschnitt an den Papierkanten machen die Rezepte-Sammlung zu einem echten Hingucker. Der sich nicht nur in der eigenen Küche aufstellen oder aufhängen lässt, sondern auch ein tolles Mitbringsel oder Geburtstagsgeschenk für Thermomix-Nutzer ist. Die Rezepte für den Thermomix sind auf schnelles und unkompliziertes Kochen ausgelegt, und somit auch für Einsteiger wunderbar geeignet. Tipp: Nutzen Sie den Ringverschluss, und sortieren bzw. kombinieren Sie die Rezepte nach Ihren Vorstellungen!
Statt Kochbücher: vielseitige Rezeptfächer – mit Liebe designt
Durchdacht und flexibel: Die einzelnen Rezeptseiten sind durch einen Ring verbunden und können beim Kochen nach hinten umgeschlagen werden. Das praktische Öffnen des Ringes ermöglicht eine individuelle Zusammenstellung Ihrer Lieblingsrezepte. Und der edle Farbschnitt an den Papierkanten sorgt nicht nur für eine schnelle Zuordnung der Rezeptkategorien, er trägt auch zur hochwertigen Optik bei – so eignen sich die Thermorezepte auch wunderbar als Geschenk.
Praktisch: Fächersystem mit Ringverschluss
Was kochen? Bei der täglichen Suche nach einer leckeren Idee erweist Ihnen unser Rezeptfächer wertvolle Dienste. Im ausgebreiteten Zustand bekommen Sie schnell einen Überblick über alle Gerichte. Ist der Favorit gefunden, können Sie die dazugehörige Seite einfach umklappen oder einzeln herausnehmen. Und los geht’s!
Erweiterbar: individueller Rezeptfächer
Im Handumdrehen organisiert: Die 36 Thermorezepte sind mit einem praktischen Heftring verbunden. Dieser lässt sich mit nur einem Handgriff öffnen und gibt Ihnen damit die Möglichkeit, Ihre Rezeptsammlung ganz individuell zu gestalten. Ergänzen Sie den Heftring mit weiteren Rezepten aus unseren anderen Rezeptfächern: So entsteht ganz schnell eine Sammlung persönlichen Lieblingsgerichte.
Übersichtlich: Farbschema zur Orientierung
Vegetarisch-Grün, Lactosefrei-Blau oder süßer Genuss in Rosa? Unsere Rezeptfächer für den Thermomix sind an der Außenkante mit einer Sonderfarbe veredelt. Die eingefärbte Schnittkante sieht nicht nur elegant aus, sondern zeigt Ihnen auch, um welchen Fächer es sich handelt – denn jede Sammlung hat ihre eigene Farbe. Wenn Sie verschiedene Rezepte kombinieren, genügt ein Blick, und Sie erkennen anhand der farblichen Kennzeichnung direkt die jeweiligen Kategorien.
Rezeptverzeichnis
Vorspeisen & Salate aus dem Thermomix®
Blumenkohl-Paprika-Salat
Rotkohlsalat
Zucchini-Avocado-Tatar auf Sprossen-Mix
Wildkräutersalat
Suppen & Eintöpfe aus dem Thermomix®
Cremige Maronensuppe
Fenchelsüppchen
Gazpacho
Melone-Cranberry mit Blumenkohl-Topping
Kichererbsen-Mangold-Suppe
Quinoa-Eintopf mit Kichererbsen
Tomaten-Dinkel-Suppe
Aufstriche aus dem Thermomix®
Erbsenaufstrich mit knusprigem Bauernbrot
Herzhafter Kichererbsenaufstrich
Süßkartoffelaufstrich mit Cashews
Brot aus dem Thermomix®
Focaccia mit Tomaten und Walnüssen
Karotten-Ingwer Pane
Hauptgerichte aus dem Thermomix®:
Indischer Linsen-Dal
Kartoffelauflauf mit Aprikosen-Nuss-Topping
Linsenpasta mit Kräutercreme
Marokkanisches Linsengemüse
Vegane Bolognese mit Bulgur
Vollkornnudeln mit Kräuterpesto und veganem Parmesan
Zucchini-Pasta mit Nuss-Pesto
Hirsebratlinge mit Brokkoli und Pesto
Rote Bete Burger
Desserts & Eis aus dem Thermomix®
Mandelmilchreis mit Apfelsoße
Bratapfeleis
Grießflammeri mit Himbeeren
Kokos Panna Cotta
Schokocreme
Kuchen & süßes Gebäck aus dem Thermomix®
Halbgefrorener Blueberry Cheesecake
Kürbis-Brownies
Chocolat-Chia Tarte
Getränke aus dem Thermomix®
Heißer Karotten-Ingwer-Trunk
Kokos-Gurken-Smoothie
Heidelbeer-Frühstücksdrink
Pfirsich-Himbeer-Frosé