Zutaten
- 1 cm Ingwer
- 2 Lauchzwiebeln, in Ringen
- 100 g Softaprikosen, halbiert
- 100 g Frischkäse
- 50 g Naturjoghurt
- 2 TL Currypulver
- 1⁄2 TL Kreuzkümmel
- 1⁄2 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 Pr. Cayennepfeffer
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Ingwer, Lauchzwiebeln und Aprikosen in den Mixtopf geben 10 sek/Stufe 8 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben
- Frischkäse, Joghurt, Curry, Kreuzkümmel, Paprikapulver und Cayennepfeffer zugeben 10 sek/Stufe 4 untermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken
- Kategorie: Aufstriche & Dips