Frische Waffeln

Ein einfaches und schnelles Waffelrezept für den Thermomix®. Lecker wie bei Oma – Geschichten und Schaukelstuhl natürlich inklusive.

Frische Waffeln

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• Autor: Thermorezepte
• Menge: 4 Personen

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Zutaten

• 200 g Butter, in Stücken
• 350 g Milch
• 1 Pr. Salz
• 100 g Zucker
• 300 g Mehl
• 2 TL Backpulver
• 1 P. Vanillezucker
• 6 Eier
• etwas Öl für das Waffeleisen
• Puderzucker

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Zubereitung

1. Butter in den Mixtopf geben 2 min/37°C/Stufe 1 anschmelzen
   
2. Milch zugeben 5 min/37°C/Stufe 0,5 erwärmen
   
3. Eier hinzufügen 10 sek/Stufe 3 verquirlen
   
4. restliche Zutaten zugeben 15 sek/Stufe 4 zu einem glatten Teig verrühren
   
5. heißes Waffeleisen mit etwas Öl bestreichen, Waffeln portionsweise ausbacken
6. mit Puderzucker bestreut servieren

• Kategorie: Kuchen und Süßes Gebäck

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Waffelrezept für den Thermomix®