Zutaten
- 200 g Butter, in Stücken
- 350 g Milch
- 1 Pr. Salz
- 100 g Zucker
- 300 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 P. Vanillezucker
- 6 Eier
- etwas Öl für das Waffeleisen
- Puderzucker
Zubereitung
- Butter in den Mixtopf geben 2 min/37°C/Stufe 1 anschmelzen
- Milch zugeben 5 min/37°C/Stufe 0,5 erwärmen
- Eier hinzufügen 10 sek/Stufe 3 verquirlen
- restliche Zutaten zugeben 15 sek/Stufe 4 zu einem glatten Teig verrühren
- heißes Waffeleisen mit etwas Öl bestreichen, Waffeln portionsweise ausbacken
- mit Puderzucker bestreut servieren
- Kategorie: Kuchen und Süßes Gebäck