Du suchst Dips aus dem Thermomix ® ? Dann haben wir doch genau das Richtige für dich. Wusstest du, dass Meerrettich eine sehr hohe Heilwirkung hat? Selbst bei Grippeerregern wirkt es kräftig. Also jetzt im Winter solltest Du auf alle Fälle mal Gebrauch von unserem Rezept machen!
DruckenKäsecreme mit Meerrettich und Kresse
- Menge: 6 Personen
Zutaten
- 60 g Butter, zimmerwarm
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 400g Doppelrahmfrischkäse
- 50 g Meerrettich, Glas
- ½ Bio-Zitrone, Saft und Abrieb
- 1 Bd. Schnittlauch, in Röllchen
- Fleur de Sel
- 1 Beet Gartenkresse
Zubereitung
- Butter, Paprika, Frischkäse, Meerrettich, Zitronensaft und Abrieb in den Mixtopf geben 15 sek/Stufe 3 mischen
- Schnittlauch in den Mixtopf geben 10 sek/Stufe 3 unterrühren, mit Fleur de Sel abschmecken
- Aufstrich in ein Schälchen füllen, mit frischer Kresse bestreuen
Anmerkungen
TIPP: schmeckt sehr gut zu Gemüsestricks oder zu gegrilltem Steak
- Kategorie: Aufstriche, Dips & Soßen