Spaghetti mit Räucherlachs-Soße

Pasta-Zeit im Blog! Leckere Räucherlachs-Soße servieren wir mit Spaghetti. YUM!

Spaghetti mit Räucherlachs-Soße

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• Autor: Thermorezepte
• Menge: 4 Personen

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Zutaten

• 500 g Spaghetti
  
• 100 g Parmesan, in Stücken
  
• 1 Bd. Frühlingszwiebeln, in Ringen
  
• 1 TL Öl
  
• 400 g Räucherlachsscheiben, in Stücken
  
• 150 g Sahne
  
• 1 TL Dill, getrocknet
  
• Salz, Pfeffer
  
• 150 g Milch
  
• 1,5 EL Mehl

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Zubereitung

1. Spaghetti nach Anleitung kochen
2. Parmesan in den Mixtopf geben 8 sek/Stufe 8 zerkleinern, umfüllen
3. Frühlingszwiebeln und Öl in den Mixtopf geben 3 min/Varoma/Stufe 1 andünsten
4. Lachs zugeben 2 min/Varoma/Linksstufe/Stufe 1 mit dünsten
5. Milch, Sahne, Dill, Parmesan und Mehl zugeben 5 min/100°C/Linkslauf/Stufe 1 einkochen
6. mit Salz und Pfeffer abschmecken
7. Spaghetti mit Soße servieren

• Kategorie: Nudelgerichte