Zutaten
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 2 rote Paprika, geviertelt
- 2 TL Olivenöl
- 800 g stückige Tomaten, Dose
- 40 g Tomatenmark
- 2 TL Oregano
- 1 TL Thymian,1 TL Basilikum
- 2 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 TL Paprikapulver, rosenscharf
- 2 TL Rohrohrzucker
- Wasser, Salz
- 500 g Vollkornnudeln
- 200 g Krabben, küchenfertig
- Kräutersalz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung
- Zwiebeln, Knoblauch und Paprika in den Mixtopf geben 5 sek/Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben, Öl zugeben 3 min/Varoma/Stufe 1 dünsten
- stückige Tomaten, Tomatenmark, Oregano, Thymian, Basilikum, Rohrohrzucker und beide Paprikapulver in den Mixtopf geben 20 min/100°C/Stufe 3 garen
- Vollkornnudeln in Salzwasser nach Packungsanleitung kochen
- Krabben in den Mixtopf geben 1 min/90 °C/Linkslauf/Stufe 1 erwärmen, mit Salz und Pfeffer abschmecken
- Tomaten-Krabben-Soße unter die Nudeln mischen und heiß servieren
- Kategorie: Nudelgerichte