Kids-Pasta mit Lieblingssoße

Für unsere Kleinen gibt es doch nicht schöneres als Nudeln mit ihrer Lieblingssoße. Deshalb haben wir für euch heute ein tolles Rezept für den Thermomix®.

Kids-Pasta mit Lieblingssoße

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• Autor: Thermorezepte
• Menge: 4 Personen

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Zutaten

• 500 g Nudeln
  
• 1 Zwiebel
  
• 1 Knoblauchzehe
  
• 2 EL Olivenöl
  
• 120 g Karotten, in Stücken
  
• 50 g Knollensellerie, in Stücken
  
• 400 g Pizzatomaten
  
• 100 g Tomatenmark
  
• 1 TL Salz
  
• ½ TL Pfeffer
  
• 1 TL Pizzagewürz
  
• 1 Pr Muskat
  
• 1 Pr. Koriander, gemahlen
  
• 150 g Kochsahne

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Zubereitung

1. Nudeln nach Anleitung kochen
2. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben 5 sek/Stufe 5 zerkleinern
3. Olivenöl zugeben 5 min/Varoma/Stufe 1 andünsten
4. Karotten und Sellerie zugeben 5 sek/Stufe 5 zerkleinern
5. 5 min/Varoma/Stufe 1 dünsten
6. Tomaten, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Pizzagewürz, Muskat und Koriander dazgeben 5 min/90°C/Stufe 2 fertig garen
7. Kochsahne zugeben 10 sek/Stufe 6 pürieren
8. Nudeln mit Soße servieren

• Kategorie: Nudelgerichte