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Pfirsich-Maracuja-Traum


Welch ein Dessert! Ein echter Traum aus Pfirsich und Maracuja. Wir können gar nicht genug davon bekommen.

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Icon Eis für den Thermomix

Dessert Pfirsich-Maracuja-Traum


  • Autor: Thermorezepte
  • Menge: Dessert

Zutaten

  • 5 Pfirsiche, entsteint
  • 400 g Vanille-Joghurt
  • 200 g Sahne
  • 200 g Quark
  • 1 P. Vanillezucker
  • 2 P. Vanillesauce, ohne Kochen
  • 500 g Maracujasaft
  • 1 EL Orangenlikör
  • Pistazien, gehackt

Zubereitung

  1. Pfirsiche in den Mixtopf geben 4 sek/Stufe 4 zerkleinern, umfüllen, Mixtopf spülen
  2. Rühraufsatz einsetzen, Sahne und Vanillezucker in den Mixtopf geben auf Stufe 3 bis zur gewünschten Festigkeit schlagen
  3. Quark zugeben 10 sek/Stufe 3 cremig rühren, umfüllen, Rühraufsatz entfernen, Mixtopf spülen
  4. Maracujasaft, Vanillesauce und Orangenlikör in den Mixtopf geben 30 sek/Stufe 5 vermischen
  5. in hohe Gläser je eine Schicht Pfirsichstücke, Joghurt, Quark-Sahne und Maracujasauce füllen
  6. mit gehackten Pistazien garnieren
  • Kategorie: Desserts & Eis

Pfirsich Maracuja Dessert aus dem Thermomix®