Thermorezepte

Lemon-Granita

Kaltgetränk aus dem Thermomix®
21
Aug
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Du bist auf der Suche nach einem Kaltgetränk aus dem Thermomix® ? Dann haben wir zur Abkühlung das richtige kostenlose Rezept für Dich.

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Icon Getränke für den Thermomix

Lemon-Granita

  • Autor: Thermorezepte
  • Menge: 6 Personen
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Zutaten

  • 500 g Wasser
  • 200 g Zucker
  • 6 Bio-Zitronen, Saft und Abrieb
  • Minzblätter zum Garnieren

Zubereitung

  1. Wasser und Zucker in den Mixtopf geben 15 min/Varoma/Stufe 1 ohne Meßbecher kochen, ohne Deckel auf
    50 °C abkühlen lassen
  2. gesamten Zitronensaft und Abrieb von 1 Zitrone in den Mixtopf geben 10 sek/Stufe 3 verrühren
  3. in eine Gefrierform füllen und einfrieren, nach 60 min kurz mit der Gabel durchrühren, mind. weitere 3 std einfrieren, dabei stündlich durchrühren
  4. in größere Gläser füllen, mit Minzblatt garnieren
  • Kategorie: Getränke

Kaltgetränk aus dem Thermomix®